レンタルキッチン

moss ARIMATSU のキッチンは、約10㎡に業務用の設備をそろえたレンタルキッチンです。仕込み、試作、料理教室に使えます。

広さと設備

広さ
約10㎡
人数
人数は、見学のときか公式LINEでご相談ください
営業許可
飲食店営業・菓子製造業・製茶業・野菜果物販売業
利用時間
5:00〜22:00(3時間から)
間取り
平面図と天井の高さを見る

設備

  • 冷蔵コールドテーブル
  • 冷凍ストッカー
  • 製氷機
  • 電気コンベクションオーブン
  • 電子オーブンレンジ
  • IHコンロ 2口
  • 電気湯沸かし器
  • 炊飯ジャー(2升)
  • ハンドブレンダー
  • カセットコンロ(ボンベはお持ち込みください)
調理の道具
ボウル・ザル
ボウル(22・19・16cm)、ザル(22.5・19.5・16.5cm)、野菜水切り器
鍋・フライパン
寸胴鍋、雪平鍋(22・16cm)、鍋(24・18cm、ふた付き)、フライパン(26cm)、笛吹きケトル
小さな道具
バット6枚と網、トング、しゃもじ、フライ返し、スパチュラ、菜箸、ピーラー、キッチンばさみ、缶切り、泡だて器(大・小)、お玉・レードル
まな板
肉・魚・野菜用の3枚と、軽いまな板1枚
計量
デジタルスケール、中心温度計、キッチンタイマー、計量カップ(250・500cc)、計量スプーン、ロート

使える消耗品 アルミホイル、ラップ、クッキングペーパー、ジップロック、ビニール袋

お持ちいただくもの 包丁、保存容器、ゴミ袋、ビニール手袋

設備と道具は料金に含まれます。一覧は2026年3月時点のものです。

向いている使い方

料金

利用料金(税込)
場所3時間6時間1日
レンタルキッチン(約10㎡)5,000円10,000円18,000円
まるごと一棟(約68㎡)9,000円18,000円30,000円

税込・2025年8月1日改定。「1日」の時間:5:00〜22:00。時間を超えた場合は、1時間あたりレンタルキッチンとレンタルスペースは1,000円、まるごと一棟は2,000円。

キッチンについての質問

作った食品を販売できますか?

飲食店営業・菓子製造業・製茶業・野菜果物販売業の営業許可があり、製造・販売の目的で使えます。

食材を置いておけますか?

置いておけません。食材や道具は、利用のたびにお持ち帰りください。冷蔵庫に食材を残すこともできません。定期枠の方は、スペースの棚にあるコンテナ(650×440×340mm)に、道具だけを一組1箱まで置いておけます。数に限りがあります。※食材など衛生管理が必要なものは不可。

何人まで作業できますか?

人数は、見学のときか公式LINEでご相談ください

生ゴミや油はどうすればいいですか?

ゴミはすべてお持ち帰りください。使った油は凝固剤で固めて持ち帰り、下水には流さないでください。残っていた場合は、処分の実費をいただきます。

まずは見学から

はじめての方には、無料の見学(30〜45分)をお願いしています。見学したその日に予約することもできます。

見学を予約する 2回目からはLINE